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    開放式廚房油煙問題,教你四大妙招!

    瀏覽數:3580次 | 發布時間:2018-10-11 |
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    一般廚房悶悶的一點也不舒服,在開放性的廚房就可以放松心情來進行烹飪。無論下廚還是跟家人聊天,都是不錯的選擇。但是開放性廚房有很大的一個弊端,就是油煙問題,下面小美就跟大家講一講油煙問題解決方法。

    拒絕油煙,熱炒、輕食清楚分區

    開放式廚房設計適合少油煙的西式烹飪習慣,若家里常以中式快炒、油炸等方式料理,又想要有開放的空間感,建議在開放式廚房設計時將熱炒和輕食分區,可有效減少油煙的逸散問題。另外可以加上一扇玻璃門,清透的玻璃拉門,不但阻擋了油煙逸散的可能,空間感看起來也更加放大了!

    用大功率抽油煙機,讓廚房喘口氣!

    想快速解決開放式廚房的油煙問題,建議使用深罩式或是功率較高的抽油煙機,搭配足夠的換氣、通風規劃,把廚房油煙徹底驅逐出境吧!開放式廚房設計特別需要注意通風、換氣問題,選擇高效能的抽油煙機,可更有效解決油煙問題。

    選擇墻面、地坪材質,注意耐臟、耐磨!

    開放式廚房工作區容易有油污殘留,在進行裝修規劃時,包含客廳、餐廚等區域的墻面、地坪材質選擇都應列入考量范圍,可以使用耐臟、耐磨的地磚或強化地板,清潔上會更加輕松方便。

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